• 發展歷程

     

    1930年

    源自“安茅”
     1930年,出身中醫世家的周紹成,在祖傳中草藥制曲秘方基礎上,優選百余種中草藥,合成“百味散”,制成酒曲。同時,他通過與華茅、王茅、賴茅等的反復比較、品鑒,歷經多年苦心鉆研,釀制出了“開甑半城香”的精品好酒,被當時的愛酒者譽為“安茅”。

    1951年

    更名“安酒”
    新中國成立后,1951年“安茅”和“利民酒廠”合并成立國營安酒廠。酒廠在繼承“安茅”工藝的基礎上,對產品做了重大改進,并更名為“安酒”。

    1958年

    出口海外市場
    1958年,在廣州舉辦的中國出口商品交易會上,貴州安酒一經推出,便得到海內外消費者的好評。當年,貴州安酒出口中國香港和東南亞地區,獲得“安酒一杯入口,回味終身難忘”的稱贊。

    1963年

    “貴州名酒”稱號
    1963年,在首屆貴州省名酒評比中,貴州安酒與茅臺同列“省優”,榮獲“貴州名酒”稱號。此后,貴州安酒還分別在1979年、1983年、1986年蟬聯“貴州名酒”稱號,成為“貴州八大名酒”之一。 

    1983年

    人民大會堂專用酒
    貴州安酒被列為人民大會堂專用酒、中南海外事禮品專用酒。

    1988年

    貴州安酒集團成立
    1988年,貴州安酒集團成立,這是中國第一家白酒集團公司。集團成立后,貴州安酒在1988年、1989年、1990年、1991年,連續四年穩居全國白酒產量第一位,創造了白酒生產歷史上的“奇跡”。與此同時,貴州安酒暢銷全國各地,并遠銷全球60多個國家和地區。

    1980-1990年代黨和國家領導人視察
    上世紀八、九十年代,是貴州安酒極具歷史性的時期。江澤民、李鵬、喬石、胡錦濤、溫家寶等多位黨和國家領導人,都曾到貴州安酒視察和指導工作。李鵬同志在視察后,欣然題詞:“發揮集團優勢,促進安酒發展”。

    2020年

    3萬噸醬酒基地,開啟新征程
    貴州安酒所在的赤水河流域,聚集了茅臺、習酒、貴州安酒等多家醬香型白酒企業,是全世界范圍內最具影響力、最具成長力、最具發展潛力、名優白酒最集中的區域,是“世界醬香型白酒產業基地核心區”。至2020年,貴州安酒已經擁有過萬噸的大曲醬香基酒儲備,并且實現年產優質高溫大曲能力超萬噸,實現制酒用曲的100%自給自足。
    2020年4月,“安酒赤水酒谷”計劃正式開啟。“安酒赤水酒谷”總投資超過100億,項目占地1500畝,建成后將實現年產3萬噸大曲醬香制酒、6萬噸優質高溫大曲,以及18萬噸陶壇儲酒的綜合體量,成為“世界醬香型白酒核心產區”的一張新名片。

     

     

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